Domowasmaczarnia

Polityka Prywatności

Obowiązuje od 15 września 2026 roku

Niniejsza polityka opisuje zasady przetwarzania danych osobowych przez Domowasmaczarnia. Dokument ma zastosowanie do wszystkich gości serwisu i lokalu. Dbamy o przejrzystość i bezpieczeństwo informacji, dlatego przygotowaliśmy ten tekst w przystępnej formie.

Administrator danych

Administratorem danych osobowych jest Domowasmaczarnia z siedzibą w Łodzi. W sprawach związanych z przetwarzaniem danych możesz kontaktować się z nami za pomocą poniższych danych:

Administrator dokłada wszelkich starań, aby dane były przetwarzane zgodnie z obowiązującymi przepisami, w tym z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 (RODO).

Zakres zbieranych danych

Zbieramy dane podane przez użytkownika podczas rezerwacji, kontaktu oraz dane techniczne. Poniżej przedstawiamy kategorie danych, które mogą być przetwarzane:

  • Dane identyfikacyjne: imię, nazwisko, data urodzenia (weryfikacja wieku 21+)
  • Dane kontaktowe: adres e-mail, numer telefonu
  • Dane rezerwacji: data, godzina, liczba gości, preferencje
  • Dane techniczne: adres IP, typ przeglądarki, system operacyjny, pliki cookies

Weryfikacja wieku 21+ jest wymagana przepisami prawa i stanowi niezbędny element procesu rezerwacji oraz wejścia do lokalu. Bez podania daty urodzenia nie możemy świadczyć usług.

Cele i podstawy prawne przetwarzania

Dane przetwarzamy w celu realizacji rezerwacji, obsługi zapytań, wypełnienia obowiązków prawnych oraz marketingu za zgodą. Każdy cel ma wyraźną podstawę prawną wskazaną w RODO:

  • Realizacja rezerwacji stolika – podstawa: umowa (art. 6 ust. 1 lit. b RODO)
  • Obsługa zapytań przez formularz kontaktowy – podstawa: prawnie uzasadniony interes (art. 6 ust. 1 lit. f RODO)
  • Weryfikacja wieku 21+ – podstawa: obowiązek prawny (art. 6 ust. 1 lit. c RODO)
  • Marketing bezpośredni – podstawa: zgoda (art. 6 ust. 1 lit. a RODO)

W przypadku przetwarzania opartego na zgodzie możesz ją wycofać w dowolnym momencie, co nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej cofnięciem.

Odbiorcy danych

Dane mogą być przekazywane podmiotom przetwarzającym na nasze zlecenie oraz organom uprawnionym. Odbiorcami danych są wyłącznie podmioty zapewniające odpowiedni poziom ochrony:

  • Dostawcy usług IT i hostingu
  • Firmy księgowe i prawne
  • Organy państwowe na podstawie przepisów prawa

Nie sprzedajemy danych osobowych i nie przekazujemy ich do państw trzecich bez odpowiednich zabezpieczeń.

Okres przechowywania danych

Dane przechowujemy przez okres niezbędny do realizacji celów lub wymagany przepisami. Szczegółowe okresy retencji:

  • Dane rezerwacji – do czasu realizacji rezerwacji i ewentualnych roszczeń
  • Dane księgowe – 5 lat od końca roku podatkowego
  • Dane marketingowe – do wycofania zgody

Po upływie okresu przechowywania dane są usuwane lub anonimizowane w sposób uniemożliwiający identyfikację osoby.

Prawa osoby, której dane dotyczą

Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia, sprzeciwu oraz cofnięcia zgody. W celu skorzystania z praw prosimy o kontakt pod adresem e-mail lub telefonicznie.

  1. Prawo dostępu do danych (art. 15 RODO)
  2. Prawo do sprostowania (art. 16 RODO)
  3. Prawo do usunięcia (art. 17 RODO)
  4. Prawo do ograniczenia przetwarzania (art. 18 RODO)
  5. Prawo do przenoszenia danych (art. 20 RODO)
  6. Prawo do sprzeciwu (art. 21 RODO)
  7. Prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie
  8. Prawo wniesienia skargi do Prezesa UODO

Odpowiemy na każde żądanie w terminie miesiąca od jego otrzymania. W razie potrzeby termin może zostać przedłużony o kolejne dwa miesiące z uwagi na skomplikowany charakter żądania.

Pliki cookies i technologie śledzące

Serwis wykorzystuje pliki cookies w celu zapewnienia prawidłowego działania oraz analizy ruchu. Stosujemy wyłącznie cookies niezbędne do funkcjonowania strony oraz – za Twoją zgodą – cookies analityczne.

  • Niezbędne cookies – do działania strony
  • Analityczne cookies – za zgodą użytkownika

Szczegóły dotyczące plików cookies znajdziesz w Polityce Cookies.

Zmiany polityki prywatności

Zastrzegamy sobie prawo do zmiany niniejszej polityki. O zmianach poinformujemy na stronie. Aktualna wersja zawsze dostępna jest w tym miejscu.

Data wejścia w życie: 15 września 2026

Kontakt w sprawie danych osobowych

W sprawach związanych z ochroną danych osobowych prosimy o kontakt:

Możesz również skorzystać z formularza kontaktowego na stronie Kontakt.